Lavanta üretimi son yıllarda Burdur'da önemli bir gelişme gösterdi. Yağmur suyuyla yetiştirilen lavanta, çiftçilerin yeni gözdesi oldu.
Yağmur suyu üretimi
Yağmur suyu üretimi, lavantanın sulama ihtiyacı olmadan yetişmesini sağlıyor. Burdur'da bu yöntemle üretilen lavanta, ihracat için önemli bir kaynak oluşturuyor.
- Lavantalar, haziran ayından eylül ayına kadar hasat ediliyor.
- Ürünler özel makinelerle toplanıyor.
- Lavanta yağı, tesislerde işlenerek yurt dışına ihraç ediliyor.
Çiftçilerin yeni gözdesi
Yağmur suyu ile yetişen lavanta, çiftçiler için ekonomik bir seçenek olarak ön plana çıkıyor. İthalat yerine ihracatın artması, çiftçilerin yüzünü güldürüyor.
- Lavantanın kıraç topraklarda yetişmesi maliyetleri düşürüyor.
- İhracat potansiyeli çiftçilerin gelirini artırıyor.